星级酒店"降维"摆摊日入3万，但赚钱之后也有隐忧

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吃一顿五星级酒店大厨做得饭要花多少钱？

最近大饭店们自己把价格打下来了！

近日，重庆、石家庄、郑州等地多家星级酒店开始“摆地摊”，生意红火，有负责人直言：“37分钟卖光进账3万”。

五星级酒店摆摊“热”，相关酒店回应：会持续很长一段时间

6月下旬以来，不少星级酒店将餐饮生意做到了地摊儿上。

据大象新闻报道，近日郑州一五星级酒店厨师每天下午5点出摊，小龙虾卖38元1斤、怪味花生15元1盒，一个小时便基本售空。酒店总经理雷玉明表示，一天纯地摊营业额3万左右。

除了郑州多家星级酒店，重庆、河北等地的星级酒店也加入了“摆摊儿大军”，市场反馈也非常热烈。蓝鲸新闻记者了解到，虽然不少星级酒店定于下午4-5点出摊，但在此前一个小时左右就已经有市民排队等候，基本每日供不应求。筛号平台